10月2日は豆腐の日! 胃にやさしいから秋にぴったり

本日10月2日は「豆腐の日」だそうです!
たしかに、トー(10)フ(2)。

お豆腐って、もともと好きでよく食べていますが
この時期にあう食べ物だなあとつくづく。
しかも胃にもやさしく消化がいい。

東洋医学では、秋は肺の季節なんですけど、肺を潤わせるために白い食べ物が
いいんです!
急激に乾燥してきましたしね。唇もカサカサしてるし、肌も乾燥しはじめた。
かわいた空咳してる人も増えてる。
そんなときは、白い食べ物食べる養生、を思い出してください。

おりしも、ちょうど白い食べ物が出回ってきてますよね。

大根、かぶ、白菜、サトイモ、レンコン、梨。
豆腐も白い!
そういえば、山芋もいいですね。ちょうど今日のお昼、そばにのせました。

豆腐はそのままで冷ややっこでもいけるけど、お味噌汁にいれてもいいし、
究極に面倒なら、電子レンジであたためれば「温やっこ」になる。
ポン酢かければ立派な料理じゃ!

それから、おすすめ簡単手抜きレシピがあります。
即席揚げ出し豆腐。
お豆腐をお皿にあけて、揚げ玉多めにのせてめんつゆをかけ、電子レンジでチン。
揚げ出し豆腐ぽいメニューが出来上がります。おいしいです。
晩御飯作る気力さえないとき、家にあるものでできてしまうのです。

季節の旬と合うようになってるんですね。旬のもの食べると栄養がとれるって
昔の人のいうことは正しいなと思わされますよ。
晩御飯がまだの方、取り急ぎお豆腐を!
もちろん明日でも全然大丈夫!

  ★体験レッスン受付中です。

楽しく、きもちよく、体を変えていきましょう!


ヨガ体験レッスンのご案内

開催地:埼玉県朝霞市
●金曜日 コース 20時~
・5/6 ・5/20
・6/10 ・6/24
・7/8 ・7/29
●土曜日 コース 15時~
・5/7 ・5/21
※5/14 13時30分~体験レッスン開催
・6/4 ・6/18
・7/2 ・7/23
●日曜日コース 15時~
・5/8 ・5/29
・6/12 ・6/26
・7/10 ・7/31

お申込み・お問い合わせはこちらまで

 

関連記事

  1. 体の声を聞くとは何ぞや?

  2. 食生活の「ハレ」と「ケ」

  3. おりものが増えた…思い当たるのはアレだ

  4. 顔色が悪いのは嗜好品の取り過ぎかも

  5. 「肩こり解消」ネタをスマホで探してない?

  6. 睡眠に勝る「健康法」「免疫力アップ法」なし

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。